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コーンフレークとくるみのクッキー レシピ・作り方
「コーンフレークとくるみのクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
サクサク食感がたまらない、コーンフレークとくるみのクッキーです。混ぜて焼くだけなので、とっても簡単。薄く伸ばして焼くことさえできれば、失敗なく作ることができます。お菓子作り初心者さんにもオススメのレシピです。
材料（10枚分）
- コーンフレーク (シュガー)30g
- くるみ20g
- 砂糖30g
- 薄力粉大さじ1
- 卵白1個分
手順
- 1くるみはアルミホイルを敷いた天板に広げ、200℃のオーブンで10分焼きます。粗熱を取り、手で細かく割ります。オーブンを160℃に予熱します。
- 2ボウルに砂糖、薄力粉、1を入れて混ぜます。
- 3均一に混ざったら、卵白を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 4なめらかになったらコーンフレークを加えてさっくりと混ぜ合わせます。
- 5クッキングシートを敷いた天板に4を直径5cmの円形に薄くのばし、160℃のオーブンで20分焼きます。
- 6こんがりとした焼き色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱 を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
プレーンのコーンフレークを使用する場合は、砂糖の量を10〜20g増やしてください。
焼き上がってすぐは生地が柔らかいのですが、時間が経つとカリッと硬くなります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
