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豆苗とたくあんのおかか炒め レシピ・作り方

豆苗とたくあんのおかか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.23(10)
たくあんを炒めるのは意外ですが、実はとってもおいしいですよ。お好みの野菜をたっぷり入れれば、ボリュームも満点で、ごはんにぴったりなおかずになります。ポリポリと食感のよい一品です。彩りもきれいなので、便利に使える副菜です。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豆苗は根と種を取り除き、半分に切ります。
  • 2にんじんは千切りにします。
  • 3たくあんは5mm幅の細切りにします。
  • 4中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  • 5にんじんがしんなりしてきたら、3を入れて炒めます。
  • 6たくあんがしんなりしてきたら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

にんじんと豆苗以外に、小松菜やナスでも、お作りいただけます。 鶏肉などを入れても、美味しく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.23
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。