アイスプラントとルッコラのフルーツサラダ レシピ・作り方

「アイスプラントとルッコラのフルーツサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アイスプラントとルッコラのフルーツサラダのレシピのご紹介です。塩気があるアイスプラントと、ほどよい苦味のルッコラとフルーツの酸味がちょうど良く組み合わさったサラダです。とても美味しいのでぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アイスプラント 50g
  • ルッコラ 50g
  • りんご 50g
  • ぶどう 5粒
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①バルサミコ酢 小さじ2
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①黒こしょう ふたつまみ
  • ①塩 少々

作り方

  1. 準備. りんごの芯を取り除いておきます。
  2. 1. アイスプラントは葉を1枚づつ手でちぎります。
  3. 2. ルッコラは3cm幅に切ります。
  4. 3. りんごを皮付きのまま、いちょう切りにします。
  5. 4. ぶどうを半分に切ります。
  6. 5. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. お皿に、1、2、3、4を盛り付けて、5をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 フルーツはいちごやオレンジなど、お好みのものでも代用可能です。

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