甘さスッキリレモン酢 レシピ・作り方

「甘さスッキリレモン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘さスッキリレモン酢のご紹介です。レモンのさわやかな酸味とはちみつのコクのある優しい甘味が相性抜群です。水やお湯、炭酸水、紅茶、牛乳などで割るのはもちろん、ドレッシングやソースなど料理にも使えるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:500分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(400g分)

  • レモン (100g) 1/2個
  • はちみつ 80g
  • 200ml

作り方

  1. 1. レモンは5mm幅の輪切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで30秒ほど加熱します。
  3. 3. 粗熱が取れたらラップをかけ、冷蔵庫で一晩ほど置き、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

酢は黒酢やワインビネガー、りんご酢などお好みのもので代用できます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

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