ほっこり美味しい大根と豚バラ肉の簡単煮 レシピ・作り方
「ほっこり美味しい大根と豚バラ肉の簡単煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ザクザクと乱切りにした大根と、豚バラ肉を少し甘めの汁で煮込んで、ほっくり優しい味の煮物です。 大根にもしっかり味が浸みていて、とても美味しかった一品です。 作り方もとても簡単ですので、せび作ってみてください。
調理時間：40分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根は綺麗に洗い、皮を剥いておきます。
- 1. 大根は一口大程度の大きさの乱切りにします。
- 2. 豚バラブロック肉は、1cm幅に切り、更に3等分に切ります。
- 3. 鍋に1、2、水を入れて蓋をして沸騰させます。
- 4. 灰汁を取り除きます。
- 5. (A)を加え蓋をして弱めの中火で20分煮込み出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
・豚バラ肉は、お好みの大きさに切ってください。 ・灰汁は取り除いてください。 ・煮込み終わってから、火を止めてそのまま粗熱をとると、冷える間に大根に味が良く浸みます。
たべれぽ
4.6
4.6
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