ナスとツナマヨのやみつき無限そうめん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 大葉は千切りにします。
3. 2. ナスはラップで包み、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱を取り、1cm幅の半月切りにします。
4. 3. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
5. 4. ボウルに(A)、ツナ油漬けを入れてよく混ぜ合わせ、2、3を加えて和えます。
6. 5. 器に盛り付け、1を散らしてできあがりです。