ごま衣のさつまいも天ぷら　レシピ・作り方

手順

1. 準備 フライパンの底から3cmの高さになるように揚げ油を注ぎ、180℃に温めておきます。
2. 1 さつまいもは1cm幅に切って水に5分程さらし、水気をきります。
3. 2 天ぷら粉、水、黒すりごまを混ぜ合わせます。
4. 3 2に1をくぐらせ、180℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げたら、お皿に岩塩と一緒に盛り付けて完成です。