簡単!もやしとキャベツの卵包み レシピ・作り方

「簡単!もやしとキャベツの卵包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキした野菜がたっぷり!ふんわりと仕上げた玉子と一緒に食べるととってもおいしいですよ。お好み焼きは粉を加えて生地を作りますが、このレシピは粉を加えないので糖質をカット。ダイエット中にもお好み焼きが食べたい!という時にオススメです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • もやし 1/2袋
  • キャベツ 1/8玉
  • 2個
  • マヨネーズ 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 中濃ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 適量

作り方

  1. 1. キャベツは千切りにしてもやしと一緒にレンジ600Wで5分加熱します。
  2. 2. ボールに卵を割りいれ混ぜます。マヨネーズも入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンにサラダ油を中火で熱し2の卵液を入れて菜ばしで大きく4回混ぜ火を止めて1を乗せて、両端を折りたたんで固まったら出来上がりです。お好みでソースやマヨネーズ、青のりをかけてくださいね。

料理のコツ・ポイント

玉子は半熟の状態で火を止めましょう。野菜をのせて包んでいる間に余熱で火を入れることで、ふんわりとした食感に仕上がります。お好みで、野菜と一緒に豚小間肉を一緒に電子レンジで加熱して包むと、ボリューム感がアップします。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ