酢納豆ドレッシングで お豆腐サラダ レシピ・作り方

「酢納豆ドレッシングで お豆腐サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

酢納豆ドレッシングでいただく、豆腐サラダのご紹介です。酢を入れて作るさっぱりとした納豆ドレッシングがなめらかな絹ごし豆腐に絡み、箸の止まらないおいしさですよ。夕食のあともう一品や夜食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐 200g
  • ミニトマト 6個
  • かいわれ大根 30g
  • 酢納豆ドレッシング
  • ひきわり納豆 1パック
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • ゆず胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. ミニトマトは半分に切ります。かいわれ大根は半分に切ります。
  3. 2. 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに酢納豆ドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に1、2を盛り付け、3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの分量はお好みで調整してください。 ひきわり納豆は納豆で代用してもおいしくお召しあがりいただけます。

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