電子レンジで簡単 鶏ささみと白菜の中華風サラダ レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 鶏ささみと白菜の中華風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単、鶏ささみと白菜の中華風サラダのご紹介です。鶏ささみのさっぱりとした味わいと白菜の食感がくせになります。和えダレのごま油の香りがアクセントです。手軽な材料でさっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 白菜は1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
  3. 2. 別の耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒、塩を入れて、ふんわりとラップをかけ、鶏ささみに火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。粗熱を取り、手でほぐします。
  4. 3. ボウルに①を加えてよく混ぜ合わせ、水気を切った1、2を入れて、全体に味なじむようによく和えます。
  5. 4. お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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