意外な組み合わせ 絶品梨キムチ レシピ・作り方

「意外な組み合わせ 絶品梨キムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

意外な組み合わせ、でもとっても美味しい梨キムチはいかがですか? にんじんとかいわれ大根を合わせてサラダ感覚の梨キムチに仕上げました。 とっても簡単ですので、ぜひいつもと違った梨を味わってみて下さいね。
調理時間:40分
費用目安:150円前後
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材料(2人前)

  • 1個
  • にんじん60g
  • ①キムチの素大さじ2
  • ①キムチ50g
  • かいわれ大根1/4株

作り方

  1. 準備.
    かいわれ大根は根を切っておきます。
  2. 1.
    梨は皮をむいて芯をとり、8等分のくし切りにし、さらに半分にします。
  3. 2.
    にんじんは皮をむき、千切りにします。
  4. 3.
    1と2、①を混ぜ合わせてラップをかけ、30分ほど冷蔵庫で漬けておきます。
  5. 4.
    仕上げに半分に切ったかいわれ大根と和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
キムチの素がない場合はキムチを多めに入れて冷蔵庫で1時間以上漬けて下さい。
にんじんやかいわれ大根はお好みで調節して下さい。

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