豚ロースとじゃがいものしょうゆマヨ炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
• 1じゃがいもは細切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
• 2豚ロースは1cm幅に切ります。ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
• 3フライパンを中火で熱し、マヨネーズを入れて溶かし、2を入れて炒めます。
• 4豚ロースに火が通ったら1を入れて中火で炒めます。
• 5じゃがいもがやわらかくなったら(B)を入れて中火で炒めます。
• 6全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。