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たっぷりロメインレタスのクリーム煮 レシピ・作り方
「たっぷりロメインレタスのクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.24(12)
ロメインレタスをたっぷり入れて、クリーム煮にしてみました。ロメインレタスの歯応えと鶏むね肉の旨味がクリームソースとよく合います。茹でたマカロニやご飯を絡めてチーズを乗せて焼くと、グラタンやドリアとしてアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。
- 1ロメインレタスは5cm幅に切ります。
- 2にんじんは縦半分に切り、斜め5mm幅に切ります。
- 3玉ねぎは薄切りにします。
- 4鶏むね肉は一口大に切ります。
- 5中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、4を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
- 62、3を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
- 71を入れて全体が馴染んだら、薄力粉を入れ、中火で全体に薄力粉をまぶすように炒めます。
- 8クリームソースの材料を入れ、ひと煮立ちさせたら、中火で3分程煮込みます。器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。
クリームソースの材料を入れたら、焦がさないように、かき混ぜながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.24
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
