ホワイトマッシュルームとルッコラのサラダ レシピ・作り方

「ホワイトマッシュルームとルッコラのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ホワイトマッシュルームとルッコラのサラダはいかがでしょうか。食感の良いホワイトマッシュルームと、香りの良いルッコラが、さっぱりとしたドレッシングとよく合い、副菜にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ルッコラ 100g
  • ホワイトマッシュルーム 6個
  • ミニトマト 6個
  • ドレッシング
  • EVオリーブオイル 大さじ1
  • 大さじ1
  • マスタード (粒) 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 準備. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。 トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. ホワイトマッシュルームは薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. ルッコラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に1、2を盛り付け、3をかけ完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、マスタードの分量を、お好みで調節してください。

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