クレソンとサーモンアボカドの和風和え レシピ・作り方
「クレソンとサーモンアボカドの和風和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生のクレソンをもりもりと食べれるレシピの紹介です。少しピリッとした辛味のあるクレソンに、まろやかな味わいのサーモンとアボカドを和風の甘めのタレで和えました。タレはごはんにも相性ピッタリですので、丼ものにもなりますよ。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:450円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. クレソンは綺麗に洗っておきます。 アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
- 1. ボウルにタレ調味料を入れラップをして、500Wの電子レンジで1分加熱し、冷まします。
- 2. 1に(A)を入れ、混ぜます。
- 3. サーモンは1cm角に切り、2に5分程漬けます。
- 4. クレソンは3cm幅に切ります。
- 5. アボカドは1cm角に切ります。
- 6. 3に4、5を入れて優しく混ぜ合わせ、お皿に盛れば完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 柚子胡椒やわさびを加えてもアクセントが加わり、おいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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