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クレソンとサーモンアボカドの和風和え レシピ・作り方
「クレソンとサーモンアボカドの和風和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
450円
4.62(5)
生のクレソンをもりもりと食べれるレシピの紹介です。少しピリッとした辛味のあるクレソンに、まろやかな味わいのサーモンとアボカドを和風の甘めのタレで和えました。タレはごはんにも相性ピッタリですので、丼ものにもなりますよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備クレソンは綺麗に洗っておきます。 アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
- 1ボウルにタレ調味料を入れラップをして、500Wの電子レンジで1分加熱し、冷まします。
- 21に(A)を入れ、混ぜます。
- 3サーモンは1cm角に切り、2に5分程漬けます。
- 4クレソンは3cm幅に切ります。
- 5アボカドは1cm角に切ります。
- 63に4、5を入れて優しく混ぜ合わせ、お皿に盛れば完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。
柚子胡椒やわさびを加えてもアクセントが加わり、おいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
