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簡単 もっちもち黒糖ゼリー　レシピ・作り方

「簡単 もっちもち黒糖ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.67(11)
黒糖、ゼラチン、水だけで出来る黒糖ゼリーです。もっちもちの食感がやみつきになること間違いなし！ホイップ以外でもトッピングでアレンジは無限。バニラアイスクリームを添えたり、ナッツを飾っても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひ作ってみてくださいね！
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材料（6個分(100mlカップ)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルにゼラチン、水を入れてふやかします。
  • 2鍋に黒糖、水を入れ中火にかけます。
  • 32の鍋が沸騰する直前に火を止め、1を入れよく混ぜます。
  • 4粗熱を取り、型に流します。
  • 5冷蔵庫に入れ3時間ほど冷やし固めます。
  • 65が固まったら、器に乗せお好みでホイップクリーム、きな粉、ミントを飾り完成です。

コツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 容器から外れにくい場合は、お湯で容器の外側を10秒程温めてください。 黒糖のかたまりが大きい場合は砕いてから鍋に入れると綺麗に溶けます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.67
11人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

もっちもちの食感が特徴的な簡単デザートです。黒糖と水、ゼラチンだけで手軽に作れ、優しい甘さに仕上がります。甘みを足したい場合は、黒蜜やメープルシロップをかけたり、きな粉や生クリームをトッピングすると風味が増します。カフェオレに入れてクラッシュしたり、バニラアイスを添えたりとアレンジも自在。型から外す時は慎重に扱うのがポイントです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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