マスカットとカッテージチーズのフレッシュサラダ レシピ・作り方

「マスカットとカッテージチーズのフレッシュサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

種なしの皮ごと食べられるシャインマスカットを主役に、爽やかで目でも楽しめるサラダに仕上がっています。甘いマスカットとカッテージのコク、塩気のきいた生ハムのバランスがとても良いです。是非、お試しください。

調理時間:10分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • マスカット (シャインマスカット10粒) 90g
  • カッテージチーズ 30g
  • 生ハム 20g
  • ベビーリーフ 20g
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①レモン汁 小さじ1.5
  • ①バルサミコ酢 小さじ1
  • ①塩こしょう 少々

作り方

  1. 準備. マスカットとベビーリーフをよく洗っておきます。
  2. 1. マスカットを半分に切ります。生ハムを半分に切ります。
  3. 2. ①を混ぜ合わせます。
  4. 3. お皿にベビーリーフをのせ、1とカッテージチーズを盛りつけます。
  5. 4. 2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 バルサミコ酢を白ワインビネガーに変更してもオススメです。

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