アスパラとパプリカのスパイシーマリネ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、根元1/3の固い皮をむき、4等分にします。赤パプリカは乱切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ塩こしょうをふります。アスパラガスに火が通ったら火からおろします。
4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、2を入れます。ラップをし、10分ほど味が馴染むまで置きます。
5. 4. 器に盛りつけ完成です。