味つけ簡単 ブロッコリーのさっぱり和え レシピ・作り方

「味つけ簡単 ブロッコリーのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.24
(18)

味付けも調理もとっても簡単なブロッコリーを使った副菜です。ポン酢は味付けが決まりやすいので、さっと作りたい時にも便利です。ごま油の風味をプラスすれば、コクのある味わいになりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ブロッコリーは小房に分けます。
  2. 2 耐熱ボウルに入れ、(A)をかけて混ぜ合わせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分程加熱します。
  3. 3 ラップを外して粗熱を取ります。
  4. 4 ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせ、3を加えて和えます。
  5. 5 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
18人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。