HMで抹茶と甘納豆のパウンドケーキ レシピ・作り方
「HMで抹茶と甘納豆のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
混ぜて焼くだけ。ホットケーキミックスと和素材を使用したしっとりパウンドケーキの紹介です。紅茶にも日本茶にもよく合いますのでティータイムにぴったり。とても簡単なので、お菓子つくり初心者さんにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
材料(1台分(16.5cm×7cm×5.5cmのパウンド型))
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 溶かしバター (有塩) 70g
- 砂糖 50g
- 牛乳 50ml
- 抹茶 15g
- 甘納豆(小豆) 80g
- 栗の甘露煮 3粒
作り方
- 準備. 栗の甘露煮は汁気を切っておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1. 栗の甘露煮は粗みじん切りにします。
- 2. ボウルにホットケーキミックスと抹茶をふるい入れゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3. 別のボウルに卵を入れ溶きほぐし、溶かしバター、砂糖、牛乳を加えホイッパーで混ぜ合わせます。
- 4. 2を加え、ホイッパーでダマがなくなるまで混ぜたら、甘納豆と1を入れてゴムベラで全体になじむように混ぜます。
- 5. 型に流し、180℃のオーブンで20分焼きます。
- 6. 竹串を刺して生地がついてこなくなったら型から外します。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分け、完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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