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居酒屋おつまみ からし風味のたこ唐揚 レシピ・作り方
「居酒屋おつまみ からし風味のたこ唐揚」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
400円
4.51(8)
下味にからしを加えたタコの唐揚げはいかがでしょうか。たっぷりとからしを加えますが、油で揚げることで辛味がやわらぎ、コクが増し、ついついお箸が伸びてしまいますよ。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1タコは一口大に切ります。
- 2ボウルに1、漬け込みダレの材料を入れ、全体に味をなじませ、落としラップをして30分程度冷蔵庫で漬け込みます。
- 3衣の材料を入れ、全体になじませます。
- 4鍋底から5cm程に揚げ油を入れ、180℃に熱し、3をひとつずつ入れ、揚げ色がつくまで4分程揚げます。
- 5油を切り、大葉を添えた器に盛り付け出来上がりです。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
練りからしは粉からしでも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
8人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
