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ブロッコリーのおかか和え レシピ・作り方
「ブロッコリーのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.27(484)
電子レンジで簡単に作れる、ブロッコリーのおかか和えはいかがでしょうか。少ない材料で簡単に作ることができるので、あと一品足りないときにもぴったりですよ。ぜひお越しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリーは小房に分けます。ポイント軸に切り込みを入れて割くようにすることで、花蕾の形が崩れにくくなりますよ。
- 2耐熱ボウルに1、水を入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。ポイント水を入れることで、乾燥してしなびた状態になってしまうのを防ぐことができますよ。
- 3軽く水気を切り、かつお節、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
484人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。