ほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方

「ほうれん草の胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごまをたっぷり入れたほうれん草の胡麻和えのレシピです。常備菜やお弁当のおかずにも入れられるので万能なお惣菜です。口の中に入れた瞬間に、ごまの風味が広がり、美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!

調理時間:10分

費用目安:120円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ほうれん草 2束
  • ①顆粒和風だし 少々
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①みりん 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①すりごま 大さじ4
  • ①白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1. ほうれん草は塩水でさっと茹でます
  2. 2. 軽く水気を取ったら、混ぜ合わせた①とあえて完成です

料理のコツ・ポイント

・ほうれん草は茹でた後に氷水に浸すと色が鮮やかになり、食感を保つことができます。 ・水気を切る時は、しっかりと絞ってください。 ・常備菜として冷蔵庫で保存する場合は、2~3日を目処にお召し上がりください。

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