レンジで簡単グルテンフリーおからとイチジクの黒糖ケーキ　レシピ・作り方

Name: レンジで簡単グルテンフリー おからとイチジクの黒糖ケーキ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: イチジク 80g; おから 100g; 牛乳 100ml; 黒糖 30g; 溶き卵 2個

「レンジで簡単グルテンフリーおからとイチジクの黒糖ケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

250 円

4.18

(8)

おからを使ったヘルシーなグルテンフリーのケーキです。混ぜてレンジで加熱するだけで出来上がるので、忙しい時にもぴったりのスイーツです。いちじくと黒糖の相性がばっちりで、おからの臭みもなくなるので、お子様にも大人気のお手軽ケーキです。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 イチジクは、粗めに刻みます。
2 1に(A)を全て入れ、しっかりと混ぜます。
3 2をそのまま600Wのレンジで10分加熱します。
4 3に竹串を刺し、竹串に生地が付かなければ、ボウルをひっくり返して完成です。

コツ・ポイント

材料を全て入れたら、ダマにならないようにしっかり混ぜてください。加熱時間は様子を見ながら調整してください。 10分加熱後まだ柔らかいようでしたら、30秒ずつ加熱して、様子を見てください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.18

8人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで簡単に作れる時短スイーツです。しっとりとした食感とイチジクのプチプチした食感が絶妙で、おからを使用しているとは思えないほど美味しく仕上がります。アレンジ自在で、イチジクの代わりにバナナやレーズン、豆乳やアーモンドミルクなどで代用可能。黒糖の優しい甘みと相性抜群で、ヨーグルトを添えても◎。グルテンフリーでヘルシーな一品です。

2022.8.1

レンチン時間を誤ると、パッサパサになるので要注意。私はしっとり食感が好みなので、ヨーグルトを添えて戴きました。おから感もなくなり、満足感UPです。

3人のユーザーが参考になった

tomo

2020.5.10

いちじくなかったので、レーズンで作りました。ヘルシーで、グルテンフリーでしかも簡単！リピります💕　

3人のユーザーが参考になった

スィーツ

2020.3.24

少し繊維っぽさがありましたが、美味しかったです。イチジクか無くて、バナナを入れましたが、黒糖との相性抜群でした！

3人のユーザーが参考になった

meni

2019.9.1

これはヤバイ！美味しい！！今まで色々おからスイーツ試してみましたが、こんなにお手軽に作れて「ケーキ」と言われても疑いなく食べれるのは初めて！いちじくなくてプルーン、黒糖なくてきび糖でしたがおいしくできました！あとおすすめは、おいしい豆腐のおからを使うとベストかと！

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ぶにぶに

2018.4.28

このレシピを参考に、おから100ｇ、粒あん200ｇとたまご2個でレンチンしました。アレンジ自在なのに失敗しにくくて簡単で楽！お財布にもお腹にも優しいので何度も作りたいです◎

1人のユーザーが参考になった

dkno

2024.9.1

お豆腐を作った際のジューシーなおからで大成功！庭の無花果と共に大好物の組み合わせにリピ決定！🇫🇷よりmerci❤️

りん☆

2022.7.30

材料まぜてチンとするだけで、すごく簡単でした。おからって感じがしないです。あったかい状態で食べるとしっとり、冷えた状態ではおからのざらつき感を感じました。どちらも美味しいので、好みかなと思います。おからなので、腹持ちも良さそう。追加いちじくの代わりにバナナでも作ってみました。バナナの水分で柔らかくなっまので、牛乳を少し減らしたらいいかも。バナナが柔らかい分おからの繊維を感じたので、私はいちじくの方が好きでした。