再生速度
具だくさん ボリューム満点のちゃんぽん鍋 レシピ・作り方
「具だくさん ボリューム満点のちゃんぽん鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
具だくさんでボリューミーなちゃんぽん鍋のご紹介です。色々な種類の野菜と、シーフードミックスの旨味がスープに染みてとてもおいしいです。中華麺を入れるとボリューミーになり、大満足の一品です。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 シーフードミックスはパッケージの表記通り解凍しておきます。にんじんは皮をむいておきます。絹さやは筋を取っておきます。
- 1 キャベツは一口大に切ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。にんじんは短冊切りにします。
- 2 かまぼこは薄切りにします。
- 3 土鍋に水、(A)、1、2、シーフードミックスを入れて蓋をし、中火で加熱します。ひと煮立ちし、シーフードミックスに火が通ったら豚こま切れ肉を入れ、肉に火が通るまで加熱します。
- 4 中華麺、残りの具材の材料を加えて、中華麺をパッケージの表記通り煮込み、牛乳を加えます。
- 5 弱火のまま加熱し、沸騰直前で火を止め完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。牛乳は豆乳でも代用できます。中華麺はうどんでも代用できます。
たべれぽ
極楽ハゼ
2021.12.27
具材感満載野菜が取れるヘルシーちゃんぽん 豚肉薄切り6枚 キャベツ6枚ちぎり ニンジン中1本 椎茸大2本 むきエビ10匹 追加はワカメ又はほうれん草で彩りすると良い コーン小1缶もお子様にオススメ具材を炒めて火が通ったらちゃんぽんスープで味付け 麺は別に煮て具材を乗せて更に1分煮込み出来上がり
7人のユーザーが参考になった
momoe
2021.12.16
ちゃんぽんが、好きなので作ってみました。このレシピも、美味しかったです。全体的に調味料を、多くしました。
7人のユーザーが参考になった
にゃーしか
2021.3.29
野菜たっぷりで美味しく食べられました。かまぼこが苦手なので抜きです。レシピだと少し塩気が足りなかったので、塩コショウしました。
5人のユーザーが参考になった
mini-minion
2022.10.22
材料切って鍋に入れて麺入れて、あっという間に出来上がり!簡単過ぎて驚きました。
1人のユーザーが参考になった
hina
2022.2.26
美味しいチャンポンでした。
1人のユーザーが参考になった
みゆりん姫
2020.11.30
麺なし、かまぼこがなかったのでちくわで代用して作りました。まだ食べてませんが沢山野菜が摂れるレシピだと思います。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)




