リンゴと紅茶のホットケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. りんごは芯を取り除いておきます。
2. 1. りんごは皮付きのまま5mmの角切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに1、砂糖を入れて600Wの電子レンジで2分加熱します。大さじ1程度トッピング用に取ります。
4. 3. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳を加えてさっと混ぜます。
5. 4. ホットケーキミックス、紅茶、2を入れてさらに混ぜ合わせます。
6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、1/3量の4を入れて4分程焼きます。焼き色が付いたら、裏返して3分程焼きます。同様に合計3枚焼きます。
7. 6. 器に盛り付け、トッピング用の2、レモン、チャービルを飾り完成です。