柚子茶ドーナツ レシピ・作り方

「柚子茶ドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

柚子茶を使って簡単に出来るドーナツはいかがでしょうか。柚子茶風味がほんのりと感じられ、おやつにおすすめです。ホットケーキミックスを使うので、初心者の方でも失敗しにくくお手軽に作れます。美味しいので、是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ホットケーキミックス 200g
  • 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • 柚子茶 60g
  • 揚げ油 適量
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 1. ボウルに卵を溶きほぐし、柚子茶を入れて泡立て器でよく混ぜます。
  2. 2. 牛乳、ホットケーキミックスを入れて、更によく混ぜます。
  3. 3. 鍋底から5cm程の高さに揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2をスプーンですり合わせながら入れ、中に火が通るまで10分程揚げて、油を切ります。
  4. 4. 器に盛り付けて粉糖をふって完成です。

料理のコツ・ポイント

柚子茶はメーカーにより甘味が違うので、様子をみて調整してくださいね。 生地を油に入れるまで時間がかかる場合は温度を低くめにしてから温度を上げると、揚げムラが出来にくくなります。

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