大根とニラのお味噌汁 レシピ・作り方

「大根とニラのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とニラのお味噌汁のご紹介です。大根の甘い風味とニラの食感と香り、最後に加えるごま油の香りがよく合い、おいしいですよ。簡単にできますので朝ごはんにも夕ごはんにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根の皮はむいておきます。
  2. 1. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. ニラは3cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋に水、1を入れ中火で熱し、沸いてきたら弱火にし、10分程煮込みます。
  5. 4. 大根がやわらかくなってきたら中火にし、顆粒和風だしを入れてみそを溶かし入れ、よく混ぜ合わせ、2を入れてひと煮立ちしたらごま油を入れ、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

みそはお好みのものをご使用ください。みその量はお好みで調整してください。ニラは最後に加えることで風味もよく、色鮮やかに仕上がります。ごま油は最後に入れると香りがたちます。

たべれぽ

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