レンジで簡単 鶏肉と白菜の生姜みそ和え レシピ・作り方
「レンジで簡単 鶏肉と白菜の生姜みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉と白菜の生姜みそ和えのレシピのご紹介です。生姜の香りがよく、みそベースの味付けでコクがあるので、食欲が進みます。白いごはんにもよく合いますよ。電子レンジ調理なので、忙しい日のレシピとしてもおすすめです。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 生姜の皮を剥いておきます。
- 1. 白菜はざく切りにます。
- 2. 生姜は薄切りにします。
- 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4. 耐熱ボウルに1、2、3、料理酒を入れてラップをし、600Wの電子レンジで7分、肉に火が通るまで加熱します。
- 5. 別のボウルに、(A)を入れて混ぜ合わせ、汁気を切った4を入れて味が馴染むように混ぜ合わせます。
- 6. お皿に盛り付けて、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 鶏もも肉は鶏むね肉や鶏ささみなど、お好みのお肉でも代用できます。 調味料は、お好みで量を調整してお召し上がりください。
たべれぽ
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