焼きねぎが香ばしい ねぎま汁 レシピ・作り方
「焼きねぎが香ばしい ねぎま汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
香ばしく焼いた長ねぎと、マグロの旨味が美味しい、ねぎま汁はいかがでしょうか。 優しい味付けなので、お食事の時の椀物としてぴったりな一品ですよ。 骨の無いサクのマグロを使えばお子様でも食べやすいので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎは3cm幅に切ります。
- 2. マグロは一口大に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2の表面全体に焼き色がつくまで焼き、火を止めます。
- 4. 鍋に調味料を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火にして3を入れ、マグロに火が通ったら火を止めます。
- 5. 4をお椀に入れたら完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.8
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