ピリ辛！タケノコと豚肉のコチュジャン炒め レシピ・作り方
「ピリ辛！タケノコと豚肉のコチュジャン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリ辛でおいしい！タケノコと豚肉のコチュジャン炒めはいかがでしょうか。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもよく合いますよ。タケノコの歯ごたえがくせになる一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 豚もも肉 (薄切り) 150g
- タケノコ水煮 150g
- (A)コチュジャン 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)三温糖 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- 刻みねぎ 適量
作り方
- 1. タケノコ水煮は一口大の薄切りにし、豚肉は、大きいものは一口大に切ります。
- 2. フライパンを熱し、ごま油を入れて豚肉を色が変わるまで中火で炒めます。
- 3. 2にタケノコを入れて、油がまわるくらい炒めたら、(A)を加えて絡めながら中火で炒めます。
- 4. 器に盛り付け、刻みねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 三温糖は、砂糖でも代用いただけます。 豚もも肉は、お好みの部位や形状のものでも代用いただけます。
たべれぽ
4.4
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