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ゆでずに簡単!クリーミーなポテトサラダ レシピ・作り方
「ゆでずに簡単!クリーミーなポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆでずに簡単!クリーミーなポテトサラダのご紹介です。マヨネーズ不使用でコクうまになる秘訣は「プラス糀 生塩糀パウダー」。じゃがいもの皮むき不要&レンジであっという間に作れる万能副菜!「プラス糀 生塩糀パウダー」をおいしく使い切れる10レシピを一挙に公開しています。この機会にぜひ試してみてくださいね! ▼10レシピはこちらから https://www.kurashiru.com/search?query=%E7%94%9F%E5%A1%A9%E7%B3%80%E3%83%91%E3%82%A6%E3%83%80%E3%83%BC
Sponsored by マルコメ株式会社
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計300g) 2個
- 玉ねぎ 1/8個
- 水 (さらす用) 適量
- (A)
- プラス糀 生塩糀パウダー 5g
- 酢 小さじ1/2
- (B)
- 無糖ヨーグルト 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ1
- はちみつ 小さじ1
- トッピング
- 粗挽き黒こしょう 適量
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。水に5分程さらして水気をしっかりと切ります。
- 2 じゃがいもは皮付きのまま一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで8分程、やわらかくなるまで加熱します。
- 3 熱いうちにフォークで粗く潰し、(A)を入れて混ぜたら粗熱を取ります。
- 4 1、(B)を入れてよく和えます。
- 5 器に盛り付け、トッピングをして完成です。
コツ・ポイント
・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
マヨネーズを使わずにヨーグルトと塩麹パウダーで作る新感覚のポテトサラダ。じゃがいもの旨みが際立ち、クリーミーな食感ながらさっぱりと仕上がります。玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントになり、きゅうり、ハム、コーンなどお好みの具材をアレンジして楽しめます。ヘルシーで優しい味わいは子供から大人まで好評です。レンジで簡単に作れるのも魅力的です。
バーミー
2025.4.18
マルコメ株式会社様から
商品を提供いただきました
メークイン使用 (皮は剥きました)
塩もみしたきゅうりと人参追加
ヨーグルトは大さじ2に減らしました
マヨなしの初のポテサラ…舌触りが
だいぶクリーミーですがプラス塩糀で
じゃがいもの旨みが際立つ新感覚な
ポテサラでした♪ #PR #マルコメタイアップ投稿
11人のユーザーが参考になった
lllsenalll
2025.4.23
子どもは玉ねぎ苦手なのでなし。今度は新玉でやろうと思います。はちみつの代わりに砂糖。ヨーグルトの代わりに牛乳で作りました。
おいしすぎ!子どももおかわりでした! #PR #マルコメタイアップ投稿
4人のユーザーが参考になった
みち。
2025.4.18
レンジで簡単に作れて美味しかったです。
じゃが芋は皮付きのままだったので同じ様にやってみましたが、皮のえぐみや渋味が少し気になりました。今回使用したのは新じゃがだったので食感はおいしかったですが使用するじゃが芋の種類によっては皮を剥いても良いかなと思いました。 #PR #マルコメタイアップ投稿
4人のユーザーが参考になった
さきママ
2025.4.15
簡単クリーミーに作れる所までは良かったのですが、夫も娘もお酢があまり好きではないタイプなので、ヨーグルトとお酢ではさっぱりしすぎだった様で、あまり進んで食べてくれませんでしたー。塩麹がパウダーなのは新感覚で作っていて楽で良かったです。 #PR #マルコメタイアップ投稿
3人のユーザーが参考になった
hoge_kitchen
2025.5.26
なめらかでさっぱりとしたポテトサラダでした✨ヨーグルトではなく牛乳で作ったので酸味は控えめにできたし、こどもたちも食べやすいように玉ねぎは水でさらしたあとにみじん切りにしました。トーストの上にのせて焼いたり、胡椒をふりかけておつまみにしたりと楽しみました🎵 #PR #マルコメタイアップ投稿
1人のユーザーが参考になった
ニイ
2025.4.28
マルコメ株式会社様から商品を提供いただきました。
感動の美味しさ!マヨネーズではなくヨーグルトが良かったです。材料も2つと簡単に作れるのにお店以上の美味しさで大満足でした。 #PR #マルコメタイアップ投稿
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TOMOKO
2025.4.27
マヨネーズを使わないのでとてもさっぱりしたポテサラが出来ました。
夏にはとても良いと思います。
美味しかった〜! #PR #マルコメタイアップ投稿
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岡本弘
2025.4.18
マルコメ㈱様から商品を提供頂きました。ジャガイモ,玉ねぎにキュウリ,ニンジンをプラスしてつくりました。生塩糀パウダーとヨ-グルトでマヨネーズを使わなくても、美味しいポテトサラダをつくれたのは驚きでした。#PR #マルコメタイアップ投稿 @kurashiru #PR #マルコメタイアップ投稿
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Poem
2025.4.18
ポテサラは大好きで、マヨネーズを使わないとは思いつかない事です。挑戦してみて、もっちり出来ました。大満足!
オリジナルで彩りを良くするために、にんじんを入れました。大葉を刻んで入れました。カルシュウムが摂れるように、シラスも入っています。隠し味で、すりおろしニンニクを入れるのが、私のポテサラの定番。
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