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鮭とチーズの春巻き レシピ・作り方
「鮭とチーズの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
4.69(10)
鮭とチーズを包んでカリッと揚げた、鮭のチーズフライはいかがでしょうか。鮭の旨味とチーズがコクがよく合いおいしいですよ。ケチャップ以外に、タルタルソースや粒マスタードとも相性がよいので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 春巻きの皮4枚
- 水溶き薄力粉大さじ1
- 鮭 (切り身)2切れ
- 塩こしょう (下味用)少々
- スライスチーズ (とろけるタイプ)2枚
- 揚げ油適量
- 添え物
- クレソン適量
- ミニトマト2個
- ケチャップ大さじ1
手順
- 1スライスチーズは半分に切ります。
- 2鮭は半分に切り、側面に切りこみを入れ、塩こしょうで下味をつけます。
- 3切りこみに1を入れて挟みます。
- 4春巻きの皮で包み、水溶き薄力粉で留めます。
- 5鍋底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。火が通るまで3分揚げ、油を切ります。
- 6お皿に盛り付け、クレソン、ミニトマト、ケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
水溶き薄力粉は薄力粉1、水2の割合で作ってください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.69
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
