みそ汁リメイク 出汁が効いたレンジで簡単茶碗蒸し レシピ・作り方

「みそ汁リメイク 出汁が効いたレンジで簡単茶碗蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みそ汁をリメイクして電子レンジでお手軽に作る、茶碗蒸しのご紹介です。みその甘みが卵液とよく合い、とてもおいしい茶碗蒸しに仕上がりますよ。余ったみそ汁をおいしく活用できるのでおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 市販のなめこと豆腐のみそ汁 300ml
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
  • 白だし 小さじ1
  • かいわれ大根 適量

作り方

  1. 1. 大きめのボウルに溶き卵を茶こしでこし入れます。
  2. 2. 市販のなめこと豆腐のみそ汁、白だしを入れて混ぜ合わせます。耐熱容器に移して、ラップをかけ、200Wの電子レンジで卵が固まるまで7分程加熱します。
  3. 3. かいわれ大根をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 今回はなめこと豆腐のみそ汁を使用しましたが、お好みのみそ汁でお作りいただけます。

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