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エスニックなチキンの香味野菜のサラダ仕立て レシピ・作り方
「エスニックなチキンの香味野菜のサラダ仕立て」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
エスニック好きにはたまらない、グリルチキンを乗せたサラダのご紹介です。肉にしっかりと味をつけ、たっぷりの香味野菜と一緒にお召し上がりいただくことで、さっぱりといただけますよ。具沢山でボリュームのあるサラダです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉250g
- 下味
- ナンプラー大さじ1
- ライム (果汁)小さじ2
- チリパウダー小さじ1/2
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- 塩ふたつまみ
- オリーブオイル小さじ2
- かいわれ大根30g
- パクチー10g
- ミョウガ1本
- 大葉3枚
手順
- 準備かいわれ大根は根を切り落としておきます。
- 1かいわれ大根は半分に切ります。パクチーは根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
- 2大葉は軸を切り落とし、千切りにします。ミョウガは根元を切り落とし、千切りにします。
- 3鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れ、下味の材料を入れ、全体に味が馴染むようによく揉み込みます。
- 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、3を入れ、焼き色が付き、中に火が通るまでやきます。
- 5お皿に1、4、2を乗せたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。香味野菜はお好みでセロリなどを入れていただいてもお いしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
