漬け込みいらずで時短 さっぱり梅ジュース　レシピ・作り方

手順

• 準備青梅は水で洗い、水気を拭き取っておきます。
• 1青梅は竹串でヘタを取り除きます。
• 2ジップ付き保存袋に1を入れ、冷凍庫で半日程置きます。
• 3鍋にお湯を沸かして砂糖を入れ、かき混ぜながら中火で熱します。
• 42を入れて中火で10分程煮ます。とろみがついたら火から下ろし、粗熱を取ります。
• 5ボウルに4、水を入れて混ぜます。ラップをかけて冷蔵庫で1時間程冷やします。
• 6グラスに氷を入れ、5を注いで完成です。