激辛 ハラペーニョの冷製トマトパスタ　レシピ・作り方

手順

• 1ニンニクをみじん切りにします。
• 2ハラペーニョピクルスをみじん切りにします。
• 3フライパンにオリーブオイルと1を入れ、中火で炒めます。香りが立ったらカットトマト缶とコンソメ顆粒を加えます。
• 4中火でひと煮立ちしたら火から下ろします。ボウルに入れ、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やします。
• 5鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆでます。流水で洗い、水気をしっかり切ります。
• 64に2と5を入れ、よく和えます。
• 7味が馴染んだらお皿に盛り付け、パセリをかけたら完成です。