簡単もちぷる 黒ごまのミルクわらび餅風 レシピ・作り方

「簡単もちぷる 黒ごまのミルクわらび餅風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もちもちぷるぷる食感の絶品黒ごまミルクわらびもち風の紹介です。黒ごまの香りとぷるもちなミルクもちが相性抜群でやみつきになること間違いなしの一品です。少ない材料でとっても簡単に作れるので、おやつや甘いものが食べたい時などにぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋に牛乳、片栗粉、①を入れ弱火に熱し、耐熱性のヘラで混ぜ続けます。5分程加熱し、ひとかたまりになってきたら火から下ろします。
  2. 2. ラップを敷いたバットにのせ、粗熱をとりラップをして冷蔵庫で30分冷やします。
  3. 3. ボウルに②を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 2を12等分にし、器に盛り付け3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。 甘さの加減は、お好みで調整してください。

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