鶏ささみのさっぱり串 レシピ・作り方

「鶏ささみのさっぱり串」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅肉でさっぱり頂く鶏ささみ串はいかがでしょうか。お酒のおつまみにもぴったりです。今回はささみを使用しましたが、鶏せせりなどでも代用して頂けます。簡単に出来るので是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 大葉は軸を切り落とし、半分に切ります。
  2. 2. 鶏ささみは筋を取り4等分に切ります。
  3. 3. (A)を混ぜ合わせます。
  4. 4. 2の上に1、3を乗せ巻き、竹串に刺します。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れます。焼き色がついたら裏返し、料理酒を加え蓋をし中に火が通るまで5分程加熱し、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 竹串がない場合は、つまようじで一つずつ刺して頂くことも可能です。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ