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真ダコとキャベツのペペロンチーノ　レシピ・作り方

「真ダコとキャベツのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.13
(9)

ニンニク風味のタコの味わいがお酒にも合う一品です。更に腹持ちをさせたい方は、スパゲティと茹で汁を加えればメインとしてもお召し上がりいただけます。タコとキャベツの食感が美味しく組み合わさったレシピです。ぜひお試しください！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 真だこをスライスします。
  2. 2 ニンニクを薄切りにしたら、キャベツを手でちぎります。
  3. 3 オリーブオイルを温めたフライパンにニンニク、輪切り唐辛子を入れ香りが立つまで中火で炒めます。
  4. 4 キャベツを加え炒めたら、タコと(A)を加え火を通し、パセリを振りかければ完成です。

コツ・ポイント

・タコは炒めすぎると身が固くなってしまうので、キャベツを炒めた後に軽く炒めてください。 ・キャベツの食感を残すために軽くしなっとしてきたらタコを入れて炒めてください。食感が柔らかくなってしまうと美味しさが軽減してしまいます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.13
9人の平均満足度
たべれぽの写真
みみ
みみ
2021.2.20
うんまいっ！！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
nakayenga
nakayenga
2017.8.19
明日のお弁当楽しみだわ
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カメノマオ
カメノマオ
2017.3.10
めちゃくちゃ美味しくてパクパク食べてしまいます！また作ります(^o^)
2人のユーザーが参考になった
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

まるこ
まるこ
ガーリックパウダーは何かで代用できますでしょうか…？
kurashiru
kurashiru
ガーリックパウダーの代用は難しいので、省いていただくか、ニンニクの量を増やしてみてください。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。

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