サクサクチーズ饅頭の作り方　レシピ・作り方

手順

1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1 溶き卵の小さじ2を別のボウルに取り分けます。
3. 2 ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせたら1の残りを2回に分けて加え都度よく混ぜ合わせます。
4. 3 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れゴムベラで混ぜ合わせます。
5. 4 ひとまとめにしてラップに包み冷蔵庫に30分おきます。
6. 5 オーブンを170℃で予熱します。4を6等分に切り分けたらクリームチーズを包み天板にのせます。
7. 6 取り分けた1を刷毛で塗り、170℃のオーブンで20分焼き、粗熱を取ってできあがりです。