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チョリソーとじゃがいものホットサラダ レシピ・作り方
「チョリソーとじゃがいものホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チョリソーとじゃがいものホットサラダのご紹介です。ほくほくのじゃがいもと、カリッと焼いたピリ辛のチョリソーソーセージがマヨネーズのまろやかな味わいとよく合います。お酒のおつまみとしても便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計450g) 3個
- チョリソーソーセージ 4本
- (A)
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 小さじ1
- 黒こしょう (仕上げ用) ひとつまみ
手順
- 準備 じゃがいもは皮と芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに移し、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 2 チョリソーソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
- 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて中に火が通るまで5分程炒め、火から下ろします。
- 4 1に3、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 5 器に盛り付け、黒こしょうを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
電子レンジは、機種やじゃがいもの大きさによって加熱時間を調整してください。 電子レンジ加熱後に余分な水分が出た場合は、キッチンペーパーで拭き取ってください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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