豚バラとセロリのオイスターソース炒め レシピ・作り方

「豚バラとセロリのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉とセロリのオイスターソース炒めのご紹介です。豚バラ肉のコクと、風味のいいセロリの食感が、オイスターソースとよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみとしてもぴったりです。お好みの野菜を入れると、アレンジが広がりますよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. セロリは筋を取り、5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンに油をひかずに2を入れ、色が変わるまで炒めます。
  5. 5. 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  6. 6. 3を回し入れ、豚バラ肉に火が通るまで中火で炒め、火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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