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シンプルでおいしい ささみフライ レシピ・作り方
「シンプルでおいしい ささみフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.47(41)
シンプルでおいしい、ささみフライのご紹介です。淡白な鶏ささみとサクサクッとした食感の衣がマッチした一品です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。少ない材料で作ることができるので、今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏ささみ (計200g)4本
- 衣
- 薄力粉大さじ3
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- パン粉40g
- 揚げ油適量
- 添え物
- キャベツ (千切り)50g
- ミニトマト4個
- 中濃ソース大さじ2
手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1鶏ささみは薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 2鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、1を入れます。衣が色づき、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
- 3器に2を盛り付け、キャベツ、ミニトマトを添え、中濃ソースをかけて完成です。
コツ・ポイント
揚げ時間は、鶏ささみの大きさによって調整してください。
鶏ささみは、鶏もも肉や鶏むね肉でも代用いただけます。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
41人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
