牛薄切り肉のまきまきサラダ レシピ・作り方
「牛薄切り肉のまきまきサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛薄切り肉のまきまきサラダはいかがですか。柔らかく茹でた牛肉に、シャキシャキの野菜を巻いて食べるレシピなので、野菜がたっぷり摂れますよ。食べるラー油のピリ辛ニンニク味が、牛肉と野菜によく合います。ぜひ作ってみてください。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 赤パプリカはワタと種を取っておきます。 大葉の軸は取っておきます。
- 1. 鍋にお湯を入れ中火にし、沸騰したら料理酒を入れ、牛肩ロース肉を入れます。アクを取りながら、色が変わったら取り出して冷まします。
- 2. 具材は千切りにします。
- 3. 1を広げて、2の1/6量を乗せ巻きます。同じものを5個作ります。
- 4. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 5. 器に3を盛り付け、4をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
牛ロース肉の代わりに、豚薄切り肉でも美味しくお作りいただけます。 食べるラー油の量は、お好みで調整してください。 牛ロース肉が小さい場合は、何枚かずらして重ねて、巻いてみてくださいね。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
