ひんやりさっぱり レタスと豚バラの赤しそふりかけうどん レシピ・作り方

「ひんやりさっぱり レタスと豚バラの赤しそふりかけうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

赤しそふりかけ「ゆかり」の爽やかな酸味と香りが、さっぱりとしたものを食べたいときにぴったり!レタスのシャキシャキ食感も嬉しい、冷たいうどんのレシピです。しかも火を使っていないので、とっても簡単ですよ。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. レタスは一口大にちぎります。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱容器に1と2を入れて塩こしょうを振り、ラップをして600Wの電子レンジで豚肉に火が通るまで3分加熱し、粗熱を取って冷蔵庫で10分程冷やします。
  4. 4. ボウルで①を合わせてタレを作ります。
  5. 5. うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、流水で洗い、水気を切ります。
  6. 6. 器に5、3を盛り、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はうどんで作っていますが、そばやそうめん、スパゲティなど、他の麺類でも美味しくお召し上がりいただけます。

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