見た目も華やか 柚子香るたっぷり大根のミルフィーユフラワー鍋 レシピ・作り方
「見た目も華やか 柚子香るたっぷり大根のミルフィーユフラワー鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉と大根のミルフィーユフラワー鍋はいかがでしょうか。ゆずの皮のさわやかな香りがアクセントになっている一品です。簡単に作ることができて、見た目にも華やかなミルフィーユ鍋は、おもてなしの際にも便利なレシピですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：600円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 大根は皮を剥いておきます。小ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1. 大根は薄い輪切りにします。
- 2. 柚子の皮は千切りにします。小ねぎは小口切りにします。
- 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 4. 鍋に1と2を交互に円を描くように並べます。
- 5. (A)と2の柚子の皮を入れ、蓋をして中火で15分ほど煮込みます。
- 6. トッピングを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、豚もも肉などお好みの部位でも代用いただけます。 今回はゆずの皮のみを使用していますので、果汁はお好みのお料理にお使いください。
たべれぽ
4.6
4.6
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