大きな甘納豆入りよもぎ蒸しパン レシピ・作り方

「大きな甘納豆入りよもぎ蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

風味の良いよもぎを加えて、蒸しパンを作りました。甘納豆を入れることによって、食感も加わりとてもおいしいですよ。もちもちふわふわの蒸しパンと、甘くておいしい甘納豆の組み合わせをお楽しみください。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1個分(14cm×14cm))

作り方

  1. 準備. 蒸し器内の水は沸騰させておきます。蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。 クッキングシートを折り、14cm×14cmの型を作っておきます。
  2. 1. ボウルに牛乳、よもぎパウダーを入れ、5分ふやかします。
  3. 2. ボウルに卵、上白糖を入れ、少しもったりとするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  4. 3. 1、サラダ油を加え混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類を振るい入れ混ぜ合わせ、甘納豆も加え、混ぜ合わせたら型へ流し込みます。
  6. 5. 蒸し器のお湯が沸騰し蒸気が上がったら3を入れて蓋をし、中火で20分蒸して完成です。

料理のコツ・ポイント

蒸しあがりの確認方法は、生地に竹串を刺し、串に生地がついてこなければ出来上がりです。 湯煎を行う際は、お湯が沸騰した状態でココットを入れてください。 蓋にさらしを巻いておくのは、水滴が生地に落ちてしまうのを防ぐためです。

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