ホットケーキミックスでフランス風ふわふわ揚げ菓子 レシピ・作り方
「ホットケーキミックスでフランス風ふわふわ揚げ菓子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスで簡単に出来るフランス風の揚げ菓子、ベニエのご紹介です。一口サイズで食べやすいので、お子様のおやつにもぴったりです。元々はフランスのお菓子ですが、今はニューオリンズの名物菓子にもなっています。ぜひお試しくださいね。
調理時間：50分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 50ml
- 強力粉 (打ち粉) 適量
- 揚げ油 適量
- 粉糖 大さじ1
作り方
- 1. ボウルにホットケーキミックス、牛乳を入れ、よく捏ね合わせ、ラップをして冷蔵庫で30分程度おきます。
- 2. まな板と1に打ち粉をし、1cm程度の厚さの四角形に伸ばし端を切り落とし、2cm角に切り分けます。
- 3. 鍋底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、190℃に熱し2入れ、2分程度揚げ、揚げ色が付いたら油を切ります。
- 4. バッドに並べ、粉糖をまんべんなく振りかけます。
- 5. 器に盛り付け出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
粉糖はシナモンシュガーなどに代えても風味がかわり、おいしくお召し上がりいただけます。 四角形だけでなく、三角形に切ったり、型抜きを使用して、お好きな形にしても可愛いですよ。
たべれぽ
4.7
4.7
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
