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カラメルりんごのカプレーゼ レシピ・作り方
「カラメルりんごのカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
カプレーゼをりんごを使ってスイーツ風にアレンジしました。カラメルソテーに仕上げたりんごとコクのあるモッツァレラチーズに、アーモンドがアクセントとなりおいしいですよ。おもてなし料理としてもおすすめです。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1りんごはヘタと種を除き、皮付きのまま1cm幅に切り、半分に切ります。
- 2アーモンドは粗みじん切りにします。
- 3モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
- 4中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ炒めます。りんごがしんなりしてきたら砂糖を入れ中火のまま炒め、カラメル色になったら2を加えて混ぜ、全体になじんだら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 5お皿に3、4を交互に盛り付け、4の残ったカラメルをかけます。シナモンパウダーをふって完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
